甜美完美

芭菲(Parfait)源自法語，意為「完美」。人生苦短，能夠與愛人一起分嚐甜點，確實是完美。

生活不僅得一種體驗，而是有交織複雜的感受。五味雜陳的滋味讓人成長，歡笑與愁苦猶如味覺，豐富了我們的人生。

神創造味覺，讓我們的舌頭表面充滿味蕾，能分辨甜、酸、苦、鹹、鮮五種基本味覺，味覺信號由味覺細胞識別後傳遞至大腦，使人能享受美味，並在進食時避免吃到腐壞的食物。我們單單透過飲食的感官體驗，就已經能體會神賜予的莫大恩典。

年少不知愁滋味，獨愛甜。甜能補充身體需要的能量，吃甜食時大腦會釋放多巴胺，讓人感到愉悅滿足的幸福感。年長後，完成一天忙碌的工作，相約女友晚飯，飯後總要點一杯冰淇淋芭菲，因為甜味能讓緊繃的神經得到適當的舒緩。傳統的法式芭菲由蛋黃、糖、鮮奶油冷凍而成，我們在日式餐廳點的是以玻璃高身杯盛載層層堆疊冰淇淋、哈蜜瓜、蜜瓜、奶油和草莓醬的芭菲，杯裡有粉紅色、青色、橘色，色彩瞭目層次分明，並且口感豐富。兩人共享一杯芭菲，吃的是幸福。芭菲（Parfait）源自法語，意為「完美」。人生苦短，能夠與愛人一起分嚐甜點，確實是完美。

結婚以後，有了自己的孩子。有一年，我們與孩子到日本尋找甜美的和菓子與芭菲，在池袋一家小店子裡尋回味道層次豐富的冰淇淋芭菲，一家快樂地吃過不亦樂乎，成為我們的美好回憶，現在想起來也覺得口中有點甜絲絲。

神所賜予的一齊都是美好的，珍惜擁有味覺的恩惠，卻不要放縱自己。誠心禱告，盼望在主內的甜蜜生命一直延伸至永恆的國度裡。

下次跟你談談酸的滋味。

畫作介紹：甜美完美（Sweet Parfait, 2026）木顏色紙本 （Colour Pencil ）：11.5×15”

作者：陳鈞陶